本日、日本リザルツ主催の第3回栄養の目覚めシリーズ「栄養とUHC」を私がモデレーター役で開催。
「誰をも取り残さない、持続可能な保健、医療、福祉とジャパン・ニュートリション」をテーマに、国際的にも活躍されている日本栄養士会 中村丁次会長から基調講演をいただく。