塩崎やすひさ | ライブレポート

2012/09/16
釣島で頂いた「ひらため」

釣島で頂いた捕れたての「ひらため」。
ムール貝のような外見だが、ムール貝より分厚く、殼ごと焼いて食べるらしい。
貴重な食材をありがとうございました!
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